База ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВПищевые масла и жиры. Семена масличных культурЖивотные и растительные масла и жиры *Масло см. 67.100.20

67.200.10. Животные и растительные масла и жиры *Масло см. 67.100.20

1 2 3 4 516 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

  • ГОСТ Р 50457-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
    Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity
    Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности.
    Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков
  • ГОСТ Р 51445-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления
    Animal fats and oils. Method for determination of refractive index
    Настоящий стандарт распространяется на животные жиры и масла и устанавливает метод определения показателя преломления
  • ГОСТ Р 51445-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления
    Animal fats and oils. Method for determination of refractive index
    Настоящий стандарт распространяется на животные жиры и масла и устанавливает метод определения показателя преломления
  • ГОСТ Р 51445-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления
    Animal fats and oils. Method for determination of refractive index
    Настоящий стандарт распространяется на животные жиры и масла и устанавливает метод определения показателя преломления
  • ГОСТ Р 51453-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
    Milk fat. Method for determination of peroxide value in anhydrous fat
    Настоящий стандарт распространяется на безводный молочный жир, обезвоженное коровье масло (сливочное и топленое), а также на безводный молочный жир других животных, перекисное число которого не превышает 1,0 мэкв/кг.
    Настоящий стандарт не распространяется на молочный жир в продуктах, содержащих соли галловой кислоты и антиокислители
  • ГОСТ Р 51453-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
    Milk fat. Method for determination of peroxide value in anhydrous fat
    Настоящий стандарт распространяется на безводный молочный жир, обезвоженное коровье масло (сливочное и топленое), а также на безводный молочный жир других животных, перекисное число которого не превышает 1,0 мэкв/кг.
    Настоящий стандарт не распространяется на молочный жир в продуктах, содержащих соли галловой кислоты и антиокислители
  • ГОСТ Р 51453-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
    Milk fat. Method for determination of peroxide value in anhydrous fat
    Настоящий стандарт распространяется на безводный молочный жир, обезвоженное коровье масло (сливочное и топленое), а также на безводный молочный жир других животных, перекисное число которого не превышает 1,0 мэкв/кг.
    Настоящий стандарт не распространяется на молочный жир в продуктах, содержащих соли галловой кислоты и антиокислители
  • ГОСТ Р 51481-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)
    Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел и применяется для рафинированных животных и растительных жиров и масел
  • ГОСТ Р 51481-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)
    Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел и применяется для рафинированных животных и растительных жиров и масел
  • ГОСТ Р 51481-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)
    Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел и применяется для рафинированных животных и растительных жиров и масел

1 2 3 4 516 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31