База ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВЗерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

67.060. Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

1 2 3 4 562 63 64 65 66 67 68 69 70 71 7276 77 78 79 80

  • ГОСТ Р 51277-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Сорго. Метод определения содержания таннинов
    Sorghum. Determination of trannin content
    Настоящий стандарт устанавливает универсальный метод определения содержания таннинов в зерне сорго
  • ГОСТ Р 51403-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени
    Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test
    Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
    Метод применим только к мягкой пшенице
  • ГОСТ Р 51403-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени
    Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test
    Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
    Метод применим только к мягкой пшенице
  • ГОСТ Р 51403-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени
    Wheat. Determination of sedimentation index. Zeleny test
    Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как “седиментационный анализ по Зелени“, применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
    Метод применим только к мягкой пшенице
  • ГОСТ Р 51404-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа.
    Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы
  • ГОСТ Р 51404-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа.
    Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы
  • ГОСТ Р 51404-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа.
    Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы
  • ГОСТ Р 51409-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using an extensograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста из пшеничной муки с применением экстенсографа.
    Метод применяют для муки из зерна мягкой пшеницы
  • ГОСТ Р 51409-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using an extensograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста из пшеничной муки с применением экстенсографа.
    Метод применяют для муки из зерна мягкой пшеницы
  • ГОСТ Р 51409-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
    Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using an extensograph
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста из пшеничной муки с применением экстенсографа.
    Метод применяют для муки из зерна мягкой пшеницы

1 2 3 4 562 63 64 65 66 67 68 69 70 71 7276 77 78 79 80