База ГОСТ РФ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
67.060. Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
← 1 2 3 4 5 … 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 … 76 77 78 79 80 →
- Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
Wheat bread flour. Method for experimental laboratory breadmaking
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости - Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
Wheat bread flour. Method for experimental laboratory breadmaking
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости - Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
Wheat bread flour. Method for experimental laboratory breadmaking
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости - Мука кукурузная. Метод определения жира
Corn flour. Method for determination of fat
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку и устанавливает метод определения жира - Мука кукурузная. Метод определения жира
Corn flour. Method for determination of fat
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку и устанавливает метод определения жира - Мука кукурузная. Метод определения жира
Corn flour. Method for determination of fat
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку и устанавливает метод определения жира - Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling number
Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения - Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling number
Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения - Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling number
Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
Wheat flour. Methods for determination of gluten quantity and quality
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку и устанавливает методы определения количества клейковины путем отмывания ее из теста с помощью механизированных средств или вручную и качества клейковины путем измерения ее упруго-эластичных свойств
← 1 2 3 4 5 … 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 … 76 77 78 79 80 →
