В мае 2014 года в силу вступил техрегламент 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», предназначенный для регулирования обращения молока и продуктов из него.  После принятия этого регламента, нужно подтверждать соответствие продукции, которая подпадает под действие регламента и выпускается на территории стран, входящих в ТС.

В техрегламенте перечислены требования к производству молочных продуктов, их упаковке,  маркировке, а также основные определения, правила идентификации подконтрольных товаров, их оценки соответствия.

Под действие ТР 033/2013 попадают:

• сырье для изготовления молочной продукции: сырое, обезжиренное молоко, сливки;
• молочные, молокосодержащие товары, побочные продукты производства, различные виды детского питания, рассчитанные на разные возрастные группы;
• функциональные составляющие, необходимые для изготовления молочных продуктов;
• производственные процессы, процессы хранения, продажи, уничтожения молочных продуктов.

1. декларирование соответствия — для большинства видов молочных продуктов. После проведения процедуры производители и поставщики принимают декларации соответствия; 
2. государственная регистрация продуктов соответствующая требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»;
3. государственная регистрация молочной продукции нового вида, соответствующая положениям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
4. ветеринарно-санитарная экспертиза сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок, поставляемых на предприятие для дальнейшей переработки. 

Обращайтесь в «Киев Тест» и наши специалисты подскажут, в какой форме необходимо подтверждать соответствие именно вашей продукции. А также окажут высококвалифицированную помощь в оформлении разрешительного документа.